Guanciale (grisbog)
Varje beställning kan bli en gåvaLägg till vår presentask och ett kort med ditt meddelande i varukorgen. 9,90 € per paket.
- Skickas från Italien
- Fri frakt från 59 €
- Spårad ända hem till dig
Se hur den reser från Italien
- Packad i ItalienPå vårt lager i Emilia
- Skickas med budExpress, på italienska vardagar
- Spårad hela vägenDin spårningslänk via mejl
- Vid din dörrRedo att njuta av
Vi packar din beställning på vårt lager i Emilia och lämnar den till ett expressbud på italienska vardagar. Du får spårningslänken via mejl så snart den har skickats.
Om den här produkten
Guanciale - Torrsaltad och lufttorkad griskind
-
Så smakrik att den blir den perfekta hemliga ingrediensen i mustiga och aromatiska såser: guanciale (griskind) passar inte bara utmärkt i carbonara, amatriciana, ragù eller en soffritto, utan får också spela huvudrollen på chark- och ostbrickor.
Aromatisk, mild och med fast konsistens: vid tillverkningen behandlas ytan med vitlök och kryddas med en kryddblandning, varefter den lagras i minst 30 dagar.
Hur skulle du kunna låta bli att kombinera den med ägg till en läcker och mättande rätt? Du kan linda några skivor guanciale runt din stek eller göra små frestande rullar, men vi rekommenderar att du provar den helt enkelt på en brödskiva, gärna lätt rostad.
Toscana Food Love
Tillverkad och förpackad för: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien
- Ursprungsland
- Italien
- Region
- Toscana
- Nettovikt / storlek
- Halv, ca 0,8 kg
- Saltad fläskkind, lagrad i minst 30 dagar
- Kryddad med salt, peppar och kryddor
- Gjord på italienskt fläskkött
- Finns som halv (ca 0,8 kg) eller hel (ca 1,6 kg)
Ingredienser
- Ingredienser
- Fläskkött, salt, peppar, kryddor
Näringsvärden
| Energi (kcal) | 630 kcal |
|---|---|
| Energi (kJ) | 2636 kJ |
| Fett | 61 g |
| varav mättat fett | 25 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 3.5 g |
Så förvarar du den
- Förvaring
- Förvaras svalt och torrt.
- Så använder du den
- Använd den i carbonara, amatriciana, ragù eller en soffritto. Linda in en stek i några skivor, gör små rullar eller njut av den helt enkelt på lätt rostat bröd.
- Passar bra till
- Ägg, rostat bröd, chark- och ostbrickor
Mer om den här produkten
- Ursprung
- Italienskt fläskkött
- Så tillverkas den
- torrsaltad, lagrad i minst 30 dagar
- Tillgänglighet
- Året runt
Vanliga frågor
Vilka rätter används guanciale till?
Carbonara, amatriciana, ragù och soffritto; den passar också utmärkt på chark- och ostbrickor.
Vilka är ingredienserna?
Fläskkött, salt, peppar och kryddor.
Hur förvaras den?
Svalt och torrt.
Njut av den med
Tris Parmigiano Reggiano SUB 18, 24, 36 månader
Lagrad24 månader
Parmigiano Reggiano SUB 24 månader
Extra jungfruolivolja "Colline di Romagna" SUB GOLD AWARD vid NYIOOC
Skedrivjärn för ost
Osthyvel i skedform (SHAVER)
Ostburk i glas med vakuumförslutning som håller osten färsk
Paket
Ostburk och ostsked i keramik
Se den tillagad
FRITTATA DI SPAGHETTI med guanciale och stark Provolone
Föddes den i enkla kök för att ta vara på söndagens rester, eller på Neapels gator tack vare ”maccaronarinas” uppfinningsrikedom? Vi vet inte säkert...
Se den tillagas Läs receptetLaga mat med den här
Utforska receptsamlingenSmaka dem tillsammans
Paket
Set med det viktigaste för carbonara
Finocchiona (fänkålssalame)
Paket
Toskansk salamiduo (salame och finocchiona)
Italiensk salami emiliano
Du kanske också gillar
Lagrad3 månader
Lagrad Pecorino från Apenninerna
Strolghino-salami
Paket
Kit för pici cacio e pepe
Kex med Parmigiano Reggiano
Tomatsås med chilipeppar
Paket
Goccia Nera & Balsamvinäger från Modena SGB
Cappelletti eller tortellini
Lagrad4 år


RISOTTO ALLA PARMIGIANA med krispig guanciale och balsamicodressing
Gratinerad gramigna med ost
Hantverksmässiga panettoni
Sätt ihop din present
Färdiga presenter



