Smagning af balsamico (sort, Fuji-æble, hvid trøffel, rosé)
Enhver ordre kan være en gaveTilføj vores gaveæske og et kort med din besked i kurven. 9,90 € pr. pakke.
- Sendt fra Italien
- Gratis fragt fra 59 €
- Med sporing helt til din dør
Se, hvordan den rejser fra Italien
- Pakket i ItalienPå vores lager i Emilia
- Sendt med kurerEkspres, på italienske hverdage
- Fulgt hele vejenDit trackinglink på e-mail
- Ved din dørKlar til at nyde
Vi pakker din ordre på vores lager i Emilia og giver den til en ekspreskurer på italienske hverdage. Du får trackinglinket på e-mail, så snart den er afsendt.
Om dette produkt
-
GOCCIA NERA
Eddikekældre gemmer på minder.
Fortid og nutid smelter sammen i skyggen af tønder af forskellige træsorter, som hver især giver balsamicodressingerne deres helt egen smag.
Goccia Nera er en traditionel opskrift, yderligere forfinet af en langsom og lang lagring på cirka otte år.
En mørkebrun dressing, et kostbart blæk, som du kan sætte din egen signatur på retterne med: den giver kød, oste, salater og oliedip nye smage og fremhæver sød frugt, cremer og is.
GOCCIA GIALLA
Egetræstønderne, som denne balsamicodressing har lagret i, har en historie eller to at fortælle.
Goccia Gialla er født af et ægteskab mellem smage, der sammen skaber en lækker harmoni: most af hvide druer, saft af Fuji-æbler og æbleeddike forenes i en helt særlig dressing med uendelige muligheder.
Ideel til salater eller grøntsager, der serveres friturestegte, kogte eller grillede, og uforglemmelig på ost, fisk og lyst kød.
GOCCIA TARTUFO
Kogt druemost er en stemningsfuld smag, der kalder billeder frem af barndomsminder, lækkerier hjemme hos bedstemor og efterårseftermiddage. Hvid trøffel har altid været omgærdet af legender som den fineste af skatte, der kræver tålmodighed og erfaring at finde.
Den ægte enkelhed i kogt druemost og raffinementet i hvid trøffel og dens naturlige aroma giver en delikat dressing med intens smag, som vil forvandle dine risottoer, friske og lagrede oste samt kød, vildt og vagtelæg.
Goccia Tartufo kan bruges i stedet for trøffelflager og giver et strejf af raffinement og tradition til dine måltider, når som helst du ønsker det.
GOCCIA ROSE'
Farven lyserød siges at have en særlig kraft og en positiv virkning på vores sindstilstand. Lyserød, der symboliserer ro og raffinement, er en passende farve til denne fine dressing, der er lavet af most fra Ancellotta-druen og lagret i mindst fem år på asketræstønder. Bittersød og raffineret, klar og delikat – Goccia Rosé er en fest for både øjne og gane. Dens lette, friske smag er ideel til at smage grøntsager og grillet fisk til samt carpaccio og salami, men den passer til enhver ret på enhver årstid.
-
GOCCIA NERA
Sød-sur dressing
Ingredienser: kogt druemost (indeholder svovldioxid og sulfitter)
GOCCIA GIALLA
Sød-sur dressing med Fuji-æble
Ingredienser: koncentreret æblesaft, koncentreret druemost, æbleeddike (indeholder svovldioxid og sulfitter)
GOCCIA TARTUFO
Sød-sur dressing med hvid trøffel
Ingredienser: Balsamicoeddike fra Modena 90% (kogt druemost, vineddike), kogt druemost, trøffel 0,1%. aroma (indeholder svovldioxid og sulfitter)
Goccia Rosé
Sød-sur dressing
Ingredienser: kogt druemost, vineddike (indeholder svovldioxid og sulfitter)
Emilia Food Love
- By
- Quattro Castella
- Provins
- RE
Fremstillet og pakket for: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien
- Oprindelsesland
- Italien
- Nettovægt / størrelse
- 100 ml
- Goccia Nera lagret ca. otte år
- Goccia Rosé lagret mindst fem år på asketønder
- Goccia Tartufo indeholder trøffel 0,1%
- Alle fire dressinger indeholder sulfitter
Ingredienser
Indhold
- Goccia Nera - lagret balsamicodressing
- Goccia Gialla - balsamicodressing med Fuji-æble
- Goccia Tartufo - balsamicodressing med hvid trøffel
- Goccia Rosé - balsamicodressing
Den fulde fødevareinformation for hvert produkt (ingredienser, allergener, næringsindhold) står på produktets side.
- Ingredienser
- kogt druemost (indeholder SULFITTER) GOCCIA GIALLA Sødsyrlig dressing med Fuji-æble Ingredienser: koncentreret æblejuice, koncentreret druemost, æbleeddike (indeholder SULFITTER) GOCCIA TARTUFO Sødsyrlig dressing med hvid trøffel Ingredienser: Aceto Balsamico di Modena 90% (kogt druemost, vineddike (indeholder SULFITTER)), kogt druemost, Tr
- Allergener
- SULFITTER
Flere detaljer om ingredienser og allergener
GOCCIA NERA
Sød-sur dressing
Ingredienser: kogt druemost (indeholder svovldioxid og sulfitter)
GOCCIA GIALLA
Sød-sur dressing med Fuji-æble
Ingredienser: koncentreret æblesaft, koncentreret druemost, æbleeddike (indeholder svovldioxid og sulfitter)
GOCCIA TARTUFO
Sød-sur dressing med hvid trøffel
Ingredienser: Balsamicoeddike fra Modena 90% (kogt druemost, vineddike), kogt druemost, trøffel 0,1%. aroma (indeholder svovldioxid og sulfitter)
Goccia Rosé
Sød-sur dressing
Ingredienser: kogt druemost, vineddike (indeholder svovldioxid og sulfitter)
Sådan opbevarer du det
- Sådan bruger du det
- Dryp over kød, oste, salater eller oliedip for at give smag. Brug i stedet for trøffelflager på risotto, fisk eller æg.
- Passer godt til
- Kød, oste, salater, fisk, risotto, grillede grøntsager, carpaccio
Mere om dette produkt
- Sådan fremstilles det
- lagret på tønder
- Sort eller race
- Ancellotta-drue
Spørgsmål, vi ofte får
Indeholder dette produkt sulfitter?
Ja, alle fire dressinger angiver "indeholder SULFITTER" i ingredienslisten.
Hvor længe er Goccia Nera lagret?
Den gennemgår en langsom lagringsproces på cirka otte år.
Hvor meget trøffel er der i Goccia Tartufo?
Ingredienslisten angiver trøffel 0,1%.
Nyd det med
Parmigiano Reggiano BOB hele og halve oste
Salt panettone med Parmigiano Reggiano
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB guldsegl (Bollino Oro)
Osteske-rivejern
Osteske til tynde skiver (SHAVER)
Osteholder i glas med vakuumlukning, der bevarer friskheden
Sæt
Osteboks og osteske i keramik
Smag dem sammen
Sæt
Goccia Nera og Aceto Balsamico di Modena BGB
Lagret4 år
Lagret Aceto Balsamico di Modena BGB
Traditionel panettone
Sæt
Salami emiliano og strolghino-salami
Du kan også lide
Sæt
Toscansk salamiduo (salame og finocchiona)
Sæt
Sæt med det vigtigste til carbonara
Sæt
Ekstra jomfruolivenolie "Colline di Romagna" BOB GOLD AWARD ved NYIOOC (køb 3, få 1 GRATIS)
Lagret8 år
Goccia Nera - lagret balsamicodressing
Sæt
Duo af italiensk ekstra jomfruolivenolie BOB | Chianti Classico og Colline di Romagna
Sæt
Smagesæt med cantucci – 4 italienske håndværkskiks
Sæt
Kraftig og mild provolone
Sæt


Gramigna i ovn med ost
RISOTTO ALLA PARMIGIANA med sprød guanciale og balsamicodressing
Håndlavede panettoni
Sammensæt din gave
Færdige gaver



