Panettone с три вида шоколад

Безплатна доставка в Италия за поръчки над €59, така че това panettone се доставя безплатно, а в останалата част на Европа — за поръчки над €199, например с дегустационната кутия с panettone.

Истинският произход на Panettone е предмет на спорове сред многото легенди, които разказват за появата му. Една от най-известните описва една щастлива грешка: разказва се, че на Коледа готвачът на Лудовико ил Моро забравил сладкиша във фурната и той изгорял. Тогава кухненският помощник на име Тони импровизирал с онова, което намерил в кухнята: вода, брашно, яйца, масло... Експериментът се харесал толкова много, че решили да го кръстят на неговия създател — Pan del Toni (Хлябът на Тони).

Нашите Panettoni се приготвят с квас и подбрани съставки, без готови смеси. За разлика от творението на легендарния Тони обаче, нашите Panettoni изискват дълго втасване и търпелива подготовка, защото искаме да ти предложим мек, наситено ароматен и неустоим сладък хляб, на който сме сигурни, че ще искаш да се наслаждаваш и след празниците.

Panettone с троен шоколад 
Не всеки знае, че Panettone винаги трябва да се поднася на масата цял. Като в ритуал, като на празник, гостът е този, който трябва да го разреже: така той пръв ще бъде обгърнат от аромата му. А ароматът на този прекрасен сладкиш е готов да изпълни цялата стая и да спечели и възрастни, и деца, защото Panettone с троен шоколад е истинска наслада. Черен шоколад, какао и шоколадови парченца, но ако (като нас) смяташ, че сладостта никога не е достатъчна, можеш да го съчетаеш с нашия шоколадов крем Gianduia, крем от черен шоколад или дори — за наистина безгранична наслада — и с двата. Освен със сладко или пенливо вино, можеш да го поднесеш с чаша вино от стафидирано грозде, с хубава грапа или с любимия си ликьор.


Идея за рецепта: Поднеси го с лъжица крем gianduia, както в нашата рецепта Panettone с троен шоколад и шоколадов крем gianduia.

Съставки

Продукт: Сладко хлебно изделие с естествено втасване.
Съставки: Брашно от ПШЕНИЦА тип "00", подсладен жълтък от ЯЙЦА (жълтък 67%, захар 33%), шоколадови парченца 18.6% (захар, какаова маса, какаово масло, нискомаслено какао на прах, емулгатор: лецитин от СОЯ и слънчоглед, натурален аромат на ванилия), масло (МЛЯКО), квас (брашно от ПШЕНИЦА тип "00", вода), захар, вода, аромат на ванилия (съдържа етилов алкохол), какао на прах, сол, глазура от черен шоколад "Black Zabuye 83%" 0.5% (какаова маса, нискомаслено какао на прах, захар, какаово масло, емулгатор: лецитин от СОЯ, натурален аромат на ванилия).
Съхранение: съхранявай на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина и светлина, включително след отваряне. След отваряне консумирай в рамките на 10 дни, като съхраняваш продукта в затворената му торбичка.
Непосредствено преди сервиране го остави на топло място или близо до източник на топлина, за да подчертаеш мекотата и аромата му.
Продукт от Италия. Произведено и опаковано за 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Италия.