Meist

Emilia Food Love. Nimi ütleb kõik: see on armastuslugu.

Armastus, mis seob kaht inimest ja teise niidiga ühendab neid imelise paigaga, mida tahame sulle tutvustada selle ainulaadsete hõrgutiste kaudu.

Oleme Andrea ja Rossella, sündinud käputäis aastaid tagasi hoopis mujal, Calabrias. Kohtusime Emiliaga peaaegu juhuslikult ja hakkasime teda tundma õppima nii, nagu õpitakse tundma sõpra, kes on määratud jääma sinu ellu igaveseks. Siin, kus tundsime end kohe kodus, otsustasime luua oma pere.

2011. aastal mesinädalatel avastasime end kodust kaugel kodu otsimas: Ameerika idaranniku supermarketi riiulite vahel, toiduautode seas, delikatessipoodides ja nende inimeste kätes, kes nautisid lõunat Central Parki puu all rätsepistes istudes. Tol päeval piisas ühest pilgust, et mõista: miski ei võiks olla ilusam kui viia meie kodu igasse koju, igale lauale, igale tänavale ja igale pargipingile maailmas.

Tagasi jõudes oli meil vaid idee. Ja elu, mis polnud vahepeal seisma jäänud, nõudis kogu meie tähelepanu. Ent mõnd unistust ei saa kõrvale panna: need leiavad tee läbi argirutiini ja igapäevaste pisimõtete. Need tahavad tõeks saada ning lõpuks tuleb neid kuulda võtta.

Meie tee, nagu iga teinegi, ei kulgenud alati allamäge. Oli tõuse ja tunneleid, takistusi, mille ületasime käsikäes, kuni saabus päev, mil see idee leidis nime, mis suutis väljendada kogu armastust ja pühendumust, mille olime otsustanud sellele anda juba esimesest hetkest peale.

Nii sündiski Emilia Food Love, kus Emilia on seesama sõber, kes meid nii ammu vastu võttis ja keda tahame nüüd tutvustada kogu maailmale. See pole üksnes paokil uks selle maa kõigi hõrgutiste juurde, vaid kogemus, mis ulatub Itaalia elu igasse tahku ning hoiab endas selle küngaste ja merede, mägede ja tasandike hõngu. Selle piirkondade hõngu, mille traditsioonid võivad olla väga erinevad, ent mida ühendab sama hing.