Coppa ali capocollo
Vsako naročilo je lahko dariloV košarici dodaj našo darilno embalažo in kartico s tvojim sporočilom. 9,52 € na paket.
- Odpremljeno iz Italije
- Brezplačna dostava od 199 €
- Sledenje vse do tvojih vrat
Oglej si pot iz Italije
- Zapakirano v ItalijiV našem skladišču v Emiliji
- Pošiljanje s kurirsko služboEkspresno, ob italijanskih delovnih dneh
- Sledenje na celotni potiPovezava za sledenje po e-pošti
- Pri tvojih vratihPripravljeno za uživanje
Tvoje naročilo zapakiramo v našem skladišču v Emiliji in ga ob italijanskih delovnih dneh predamo hitri dostavni službi. Povezavo za sledenje prejmeš po e-pošti takoj, ko ga odpošljemo.
O izdelku
Za prebivalce Emilie je Coppa skromen suhomesnati izdelek, ki so ga tradicionalno jedli delavci ali postregli na družabnih kosilih s prijatelji. A pregovor pravi: dobra zorjena Coppa prekaša tudi najimenitnejši pršut.
Ni naključje, da je Coppa eden najpogosteje uživanih suhomesnatih izdelkov v Emilii. Izdelana je iz svinjskega vratu, od koder izvira tudi njeno ime, in ponuja popolno ravnovesje med maščobo in pustim mesom. V njenem okusu prevladuje sladkost, saj vsebuje zelo malo soli in začimb, zori pa v naravnih kleteh.
Odlična je s kruhom micca, značilnim za Parmo, ali z domačim kruhom. Dokler ne odrežeš prve rezine, jo hrani na hladnem in vlažnem mestu. Nato jo hrani v hladilniku, najbolje zavito v bombažno krpo, rahlo navlaženo z vodo ali suhim belim vinom.
Emilia Food Love
Proizvedeno in pakirano za: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Regija
- Emilia-Romagna
- Neto masa / velikost
- 1/2 Coppa (pribl. 0,9 KG)
Sestavine
- Sestavine
- Svinjina, sol, dekstroza, arome, začimbe, konzervansa: kalijev nitrat in natrijev nitrat.
Hrani v hladilniku (0°/+4°).
Hranilne vrednosti
| Energijska vrednost (kcal) | 370 kcal |
|---|---|
| Energijska vrednost (kJ) | 1549 kJ |
| Maščobe | 27 g |
| Nasičene maščobne kisline | 9.9 g |
| Ogljikovi hidrati | 0.5 g |
| Sladkorji | 0.05 g |
| Beljakovine | 32 g |
| Sol | 4.7 g |
Uživaj skupaj z
Komplet
Salama Emiliano in salama Strolghino
Italijanska salama Emiliano
Tortelli z bučo
Žlica s strgalom za sir
Žlica z rezalnikom za sir (ZA REZANJE LISTIČEV)
Steklena posoda za sir z vakuumskim zapiranjem za ohranjanje svežine
Komplet
Posoda za sir in keramična žlica za sir
Poskusi jih skupaj
Fiocco di Prosciutto
Komplet
Komplet osnovnih sestavin za carbonaro
Salama Strolghino
Mešana zelenjava v olju (Giardiniera)
Morda ti bo všeč tudi
Cappelletti ali tortellini
Ciccioli ali greppole (svinjski ocvirki)
Komplet
Izbor iz toskanske shrambe
Polsušeni češnjevi paradižniki
Izkoščičene olive Leccino z belim tartufom v olju
Paprika z žara v olju
Zorjen24 mesecevKomplet


Zapečene testenine gramigna s sirom
Risotto alla parmigiana s hrustljavim guancialejem in balzamičnim prelivom
Obrtni panettoni
Sestavi svoje darilo
Že pripravljena darila



