Proefpakket koekjes (3 pakjes)

Geniet van alle smaken van onze handgemaakte koekjes

KOEKJES MET PURE CHOCOLADE

Van de vele verhalen over de oorsprong van koekjes is er één dat smaakt naar een familieanekdote. Men vertelt dat ze in Holland, om te controleren of de oven eindelijk de perfecte temperatuur had bereikt, er een stukje deeg in lieten vallen. Het resultaat, even toevallig als heerlijk, noemden we na verloop van tijd een ‘koekje’. Bloem, boter en suiker: drie ingrediënten zijn genoeg om ons te laten glimlachen. Maar de magie ontstaat als we er ook cacao aan toevoegen. Koekjes met pure chocolade horen bij een verrukkelijk ontbijt of een tussendoortje waar jong en oud dol op zijn. Ze zijn ook een manier om jezelf 's avonds te verwennen en de dag af te sluiten met precies genoeg zoetheid.

KOEKJES MET CHOCOLADESTUKJES

Hoeveel lekkernijen kunnen zeggen dat ze een geboortedatum hebben? Niet veel, maar cookies (de geliefde en bekende koekjes met chocoladestukjes) wel. In de jaren dertig deed chef Ruth Graves Wakefield namelijk een heel zoete ontdekking. Het verhaal van haar uitvinding is echter niet zonder mysterie. Sommigen zeggen dat de chocoladestukjes per ongeluk in de koekjes zijn blijven zitten en dat de kok ze juist helemaal wilde laten smelten. Anderen weten zeker dat een expert als zij nooit zo'n fout zou hebben gemaakt. We zullen waarschijnlijk nooit weten hoe het echt is gegaan, maar dat maakt niet uit. Wat blijft is haar zoete creatie, om met een glimlach van te genieten.

HONINGKOEKJES

Er zijn zoveel koekjes dat het waarschijnlijk meer dan een hele dag zou kosten om ze allemaal op te noemen, maar als we aan koekjes denken, komt er vaak een rond, kruimelig en geurig zandkoekje in ons op. Onze zandkoekjes hebben al die eigenschappen, en nog iets extra's: de zachte zoetheid van acaciahoning. Heb je er weleens aan gedacht ze cadeau te geven (misschien samen met wat gemberkoekjes)? Ze zouden een verrukkelijk kerstcadeau zijn. En de rest van het jaar zijn ze het ideale zandkoekje voor een ontbijt waarmee je de dag met de juiste energie begint, maar ook voor een tussendoortje of de thee van vijf uur. Ze passen perfect bij een kop melk, een goed boek en je favoriete muziek.

Alle informatie vind je op de pagina's van de afzonderlijke producten.