プラムのシロップ漬け

私たちのフルーツのシロップ漬けは、まだ冷蔵庫や冷凍庫が発明されていなかった時代から着想を得ています。冬の間も果物を楽しめるよう、その甘さを保つために使われていた材料は、砂糖とレモンだけでした。伝統と革新が合わさり、とても新鮮な果物の甘さをそのまま閉じ込めた、個性あるひと品が生まれました。ここだけのお話です。ちょっとした秘密を知りたいですか？実は、シロップも飲むとおいしいんです。ぜひ試してみてください。

「ツヴェッチゲンメンレ」は魔法の言葉のように響きますが、ある意味ではそのとおりです。ドイツ、正確にはニュルンベルクで、クリスマスの時期に伝統的に干しプラムで作る小さな人形の名前で、幸運を運ぶといわれています。プラムは確かに、甘く、食卓を明るくしてくれる縁起のよい果物です。私たちのプラムのシロップ漬けなら、季節を問わず、そのおいしさを楽しめます。例えば、バニラアイスクリームをひとすくい添えてデザートにしたり、グラスに注いだパッシートワインと一緒に味わったりしてみてください。手軽なおやつには、くるみやお好みのドライフルーツと合わせてみてください。

材料

原材料：プラム、砂糖、水、グルコースシロップ、レモン果汁。果実の種が含まれている場合があります。
木の実類を使用する製造施設で製造しています。
開封後は冷蔵（0°/+4°）で保存し、お早めにお召し上がりください。