Ωρίμανση24 μήνες
Pecorino ωρίμανσης σε σπηλιά
Κάθε παραγγελία μπορεί να γίνει δώροΠρόσθεσε στο καλάθι σου τη συσκευασία δώρου μας και μια κάρτα με το μήνυμά σου. 9,52 € ανά δέμα.
- Αποστολή από την Ιταλία
- Δωρεάν μεταφορικά από 199 €
- Παρακολούθηση αποστολής μέχρι την πόρτα σου
Δες πώς ταξιδεύει από την Ιταλία
- Συσκευάζεται στην ΙταλίαΣτην αποθήκη μας στην Εμίλια
- Αποστολή με κούριερΕξπρές, τις εργάσιμες ημέρες στην Ιταλία
- Παρακολούθηση σε όλη τη διαδρομήΟ σύνδεσμος παρακολούθησης στο email σου
- Στην πόρτα σουΈτοιμο για απόλαυση
Συσκευάζουμε την παραγγελία σου στην αποθήκη μας στην Εμίλια και την παραδίδουμε σε εταιρεία ταχυμεταφορών τις εργάσιμες ημέρες στην Ιταλία. Λαμβάνεις τον σύνδεσμο παρακολούθησης μέσω email μόλις αναχωρήσει.
Σχετικά με το προϊόν
Σπήλαια και σπηλιές είναι οι φύλακες της μνήμης του κόσμου: εκεί ανακαλύψαμε τις πρώτες σπηλαιογραφίες και ίχνη από το παρελθόν της Γης. Με τον καιρό, απέκτησαν βαθύτερους συμβολισμούς και φιλοξένησαν τους ήρωες των παραμυθιών που ακούγαμε ως παιδιά.
Ίσως γι’ αυτό έχουμε την τάση να τα φανταζόμαστε ως τόπους μαγείας, και το Pecorino ωριμασμένο σε σπηλιά μας το επιβεβαιώνει, καθώς η γεύση του είναι πραγματικά μαγική.
Ωριμάζει σε σπηλιά λαξευμένη σε ηφαιστειακό τόφφο για 60 έως 90 ημέρες, και η μοναδική του γεύση συνδυάζεται απολαυστικά τόσο με φρέσκα όσο και με αποξηραμένα φρούτα, αλλά και με πιατέλες αλλαντικών. Δοκίμασέ το απλώς πάνω σε μια φέτα ψωμί, κατά προτίμηση ελαφρώς φρυγανισμένη.
Υλικά
Διατηρείται στο ψυγείο μεταξύ 2°/8°C - 35º/46 °F
Toscana Food Love
- Πόλη
- Grosseto
- Επαρχία
- GR
Παράγεται και συσκευάζεται για: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Ιταλία
- Χώρα προέλευσης
- Italy
- Περιφέρεια
- Toscana
- Καθαρό βάρος / μέγεθος
- 1.5 kg
- Ωρίμανση 60 έως 90 ημερών σε σπήλαιο λαξευμένο σε ηφαιστειακό τόφφο
- Παρασκευάζεται από παστεριωμένο πρόβειο γάλα
- Περιέχει πυτιά και καλλιέργεια εκκίνησης
- Η κρούστα δεν είναι βρώσιμη και έχει υποστεί επεξεργασία με συντηρητικό E235, λινέλαιο και έλαιο από κουκούτσια σταφυλιού
Συστατικά
- Συστατικά
- Παστεριωμένο πρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, καλλιέργεια εκκίνησης. Επιφανειακή επεξεργασία με συντηρητικό E235, λινέλαιο και έλαιο από κουκούτσια σταφυλιού. Μη βρώσιμη κρούστα
- Αλλεργιογόνα
- ΓΑΛΑ
Διατροφικές πληροφορίες
| Ενέργεια (kcal) | 459 kcal |
|---|---|
| Ενέργεια (kJ) | 1904 kJ |
| Λιπαρά | 38 g |
| Κορεσμένα λιπαρά | 27 g |
| Υδατάνθρακες | 0.7 g |
| Σάκχαρα | 0.5 g |
| Πρωτεΐνες | 29 g |
| Αλάτι | 1.9 g |
Πώς να το συντηρήσεις
- Συντήρηση
- Διατήρησε στο ψυγείο στους 2°/8°C.
- Πώς να το χρησιμοποιήσεις
- Σέρβιρε πάνω σε μια φέτα ψωμί, κατά προτίμηση ελαφρώς φρυγανισμένη. Συνδύασε με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και μια πιατέλα αλλαντικών.
- Ταιριάζει με
- Φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, πλατό αλλαντικών
Περισσότερα για το προϊόν
- Πώς παρασκευάζεται
- ωρίμανση σε σπήλαιο
- Διαθεσιμότητα
- Όλο τον χρόνο
Συχνές ερωτήσεις
Παρασκευάζεται από νωπό γάλα;
Όχι, η περιγραφή αναφέρει ότι παρασκευάζεται από παστεριωμένο πρόβειο γάλα.
Μπορώ να φάω την κόρα;
Όχι, η περιγραφή αναφέρει ότι η κρούστα δεν είναι βρώσιμη.
Πώς να το διατηρήσω;
Διατήρησέ το στο ψυγείο στους 2°/8°C, όπως αναφέρεται στην περιγραφή.
Απόλαυσέ το με
Ωρίμανση24 μήνες
Πακέτο
Δοχείο τυριού και κεραμικό κουτάλι τυριού
Τριάδα Parmigiano Reggiano ΠΟΠ ωρίμανσης 18, 24, 36 μηνών
Κουτάλι-κόφτης τυριού (ΓΙΑ ΦΛΟΥΔΕΣ)
Γυάλινο δοχείο τυριού με σφράγιση κενού για διατήρηση της φρεσκάδας
Δοκίμασέ τα μαζί
Pecorino Romano ΠΟΠ
Ωρίμανση12 μήνες
Pecorino μακράς ωρίμανσης από τα Απέννινα
Πακέτο
Σετ βασικών υλικών για Carbonara
Ήπιο Provolone
Μπορεί επίσης να σου αρέσουν
Πικάντικο Provolone
Πακέτο
Σετ για Pici Cacio e Pepe
Κουτάλι-τρίφτης τυριού
Ανάμεικτες ελιές χωρίς κουκούτσι σε λάδι
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "Colline di Romagna" ΠΟΠ ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ στο NYIOOC
Γυάλινο δοχείο τυριού με σφράγιση κενού για διατήρηση της φρεσκάδας
Κεραμικό κουτάλι τυριού


Ζυμαρικά Gramigna στον φούρνο με τυρί
Risotto alla parmigiana με τραγανό guanciale και άρτυμα βαλσαμικού
Χειροποίητα panettoni
Φτιάξε το δικό σου δώρο
Έτοιμα δώρα



