Taralli mit Olivenöl

Name: Taralli mit Olivenöl
Brand: Emilia Food Love
SKU: TARALLI_OLIO
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

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Nicht ohne Grund heißt es in einer alten italienischen Redensart: „mit Taralli und Wein enden“. Gemeint ist, zu verzeihen und Verzeihung zu finden, Meinungsverschiedenheiten beizulegen und Frieden zu schließen, selbst nach dem heftigsten Streit. Bauern, die das Leben besser verstanden als viele andere, boten zum Abschluss eines Familienstreits oder einer Auseinandersetzung unter Freunden das an, was selbst in schwierigen Zeiten immer in der Küche vorhanden war. Wer könnte angesichts einer solchen Köstlichkeit auch noch lange böse bleiben?

Unsere Taralli entstehen in einem traditionellen zweistufigen Verfahren: Zuerst werden sie gekocht und anschließend gebacken, bis sie unwiderstehlich knusprig sind und wunderbar einladend duften. Durch Bronzeformen gepresst, ohne Hefe und leicht sind sie der ideale Begleiter für eine kleine Pause im Freien oder einen gemütlichen Moment auf dem Sofa – ob allein genossen oder mit deinen Lieben geteilt, im Sommer wie im Winter.

Unverwechselbar und zugleich tief in der Tradition verwurzelt sind die Taralli von Emilia Food Love weit mehr als ein einfacher Snack. Genieß sie als Grundlage für kreative Rezepte oder servier sie zu Wurstwaren und Käse. Und halte wie schon unsere Vorfahren einen Vorrat für die großen und kleinen Versöhnungen des Lebens in deiner Speisekammer bereit – in einem Zuhause, das stets vom wohltuenden Duft guten Essens erfüllt ist.

Wer hätte gedacht, dass Reste von Brotteig, mit nichts weiter als einem Schuss Olivenöl gebacken, zu einem so beliebten und charakteristischen Snack Süditaliens werden würden? Doch aus dieser einfallsreichen Resteverwertung, die örtliche Bäcker vor Jahrhunderten ersannen, entwickelte sich eine traditionelle Köstlichkeit, die seit Generationen geschätzt wird. Unsere Taralli mit Olivenöl feiern die Schönheit des Einfachen und zeigen, dass außergewöhnlicher Geschmack keine aufwendigen Zutaten braucht. Oft ist es das Wesentliche, das zeitlos wird. Vielleicht liegt es daran, dass er schon lange ein Symbol wiederhergestellter Harmonie ist: Der Tarallo mit Olivenöl drängt sich nie in den Vordergrund, sondern ergänzt jeden Geschmack und jedes Aroma, auf das er trifft. Er tritt nie mit anderen Zutaten in Konkurrenz, sondern hebt die Eigenschaften von Wurstwaren und Käse gleichermaßen hervor – von ganz frischen Sorten bis hin zu perfekt gereiften.
Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1941 kJ
456 kcal

Fett 20 g

davon gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 64 g

davon Zucker 3 g

Eiweiß 7 g

Salz 2,3 g
Zutaten: WEIZENmehl Type "0", Olivenöl, Weißwein (enthält SULFITE), Palmöl, WEIZENMALZ, Salz.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Kühl und trocken sowie vor Wärme- und Lichtquellen geschützt lagern.

Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Marke

Emilia Food Love

Ort: Campagna
Provinz: SA

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland: Italien
Region: Kampanien
Nettogewicht / Größe: 250 g

Zweimal gegart: zuerst gekocht, dann im Ofen gebacken
Durch Bronze gezogen und ohne Hefe
Klassisches Rezept mit Olivenöl
456 kcal pro 100 g

Zutaten

Zutaten: WEIZENmehl Type „0“, Olivenöl, Weißwein (enthält SULFITE), Palmöl, WEIZENMALZ, Salz
Allergene: GLUTEN, SULFITE
Kann Spuren enthalten von: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten

Weitere Angaben zu Zutaten und Allergenen

Zutaten: WEIZENmehl Type "0", Olivenöl, Weißwein (enthält SULFITE), Palmöl, WEIZENMALZ, Salz.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Kühl und trocken sowie vor Wärme- und Lichtquellen geschützt lagern.

Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Nährwertangaben

Werte pro 100 g
Brennwert (kcal)	456 kcal
Brennwert (kJ)	1941 kJ
Fett	20 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	64 g
Zucker	3 g
Eiweiß	7 g
Salz	2.3 g

So bewahrst du es auf

Aufbewahrung: Kühl und trocken, fern von Wärme- und Lichtquellen lagern.
So verwendest du es: Pur als Snack genießen, als Basis für kreative Rezepte verwenden oder zu Wurstwaren und Käse servieren.
Passt gut zu: Frischer und gereifter Käse, Wurstwaren