Balsamico Probierset (Schwarz, Fuji-Apfel, weißer Trüffel, Rosé) - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt

Balsamico Probierset (Schwarz, Fuji-Apfel, weißer Trüffel, Rosé)

Name: Balsamico Probierset (Schwarz, Fuji-Apfel, weißer Trüffel, Rosé)
Brand: Emilia Food Love
SKU: 4GOCCIA_KIT
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

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GOCCIA NERA
In Essigkellern werden Erinnerungen bewahrt.
Im Schatten der Fässer aus verschiedenen Holzarten verschmilzt die Vergangenheit mit der Gegenwart. Jedes Holz verleiht den Balsamico-Würzmitteln seinen ganz eigenen Geschmack.
Goccia Nera entsteht nach einem traditionellen Rezept und wird durch eine langsame, lange Reifung von etwa acht Jahren weiter veredelt.
Ein dunkelbraunes Würzmittel, eine kostbare Tinte, mit der du Gerichten deine ganz persönliche Handschrift verleihen, Fleisch, Käse, Salaten und Öl-Dips neue Geschmacksnoten geben und die süßesten Früchte, Cremes oder Eis verfeinern kannst.

GOCCIA GIALLA
Die Eichenfässer, in denen diese Balsamico-Würzspezialität gereift ist, haben so manche Geschichte zu erzählen.
Goccia Gialla entsteht aus dem Zusammenspiel von Aromen, die eine köstliche Harmonie bilden: Weißer Traubenmost, Fuji-Apfelsaft und Apfelessig verbinden sich zu einer außergewöhnlichen Würzspezialität mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten.
Ideal zu Salaten oder gebratenem, gekochtem und gegrilltem Gemüse und unvergesslich zu Käse, Fisch und hellem Fleisch.

GOCCIA TARTUFO
Der Geschmack von eingekochtem Traubenmost weckt Erinnerungen an die Kindheit, an Leckereien bei Oma und an Herbstnachmittage. Um den weißen Trüffel ranken sich seit jeher Legenden: Er gilt als kostbarer Schatz, dessen Suche Geduld und Fachkenntnis erfordert.
Die unverfälschte Einfachheit des eingekochten Traubenmosts und die Raffinesse des weißen Trüffels mit seinem natürlichen Aroma ergeben eine feine Würzspezialität mit intensivem Geschmack, die deinen Risottos, frischen und gereiften Käsesorten sowie Fleisch, Wild und Wachteleiern eine neue Note verleiht.
Goccia Tartufo kannst du anstelle von Trüffelspänen verwenden, um deinen Gerichten jederzeit einen Hauch von Raffinesse und Tradition zu verleihen.

GOCCIA ROSE'
Der Farbe Rosa wird eine besondere Kraft nachgesagt: Sie soll sich positiv auf unsere Stimmung auswirken. Als Symbol für Ruhe und Raffinesse passt Rosa zu dieser feinen Würzspezialität, die aus dem Most der Ancellotta-Traube hergestellt wird und mindestens fünf Jahre in Eschenfässern reift. Bittersüß und raffiniert, klar und zart: Goccia Rosé ist ein Fest für Augen und Gaumen. Ihr leichter, frischer Geschmack eignet sich ideal zum Verfeinern von Gemüse und gegrilltem Fisch sowie Carpaccio und Salami, passt aber zu jedem Gericht und zu jeder Jahreszeit.
GOCCIA NERA
Süßsaure Würzspezialität
Zutaten: eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite)

GOCCIA GIALLA
Süßsaure Würzspezialität mit Fuji-Apfel
Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, konzentrierter Traubenmost, Apfelessig (enthält Sulfite)

GOCCIA TARTUFO

Süßsaure Würzspezialität mit weißem Trüffel
Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 90% (eingekochter Traubenmost, Weinessig), eingekochter Traubenmost, Trüffel 0,1%, Aroma (enthält Sulfite)

Goccia Rosé
Süßsaure Würzspezialität
Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig (enthält Sulfite)

Marke

Emilia Food Love

Ort: Quattro Castella
Provinz: RE

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland: Italien
Nettogewicht / Größe: 100 ml

Goccia Nera etwa acht Jahre gereift
Goccia Rosé mindestens fünf Jahre in Eschenholzfässern gereift
Goccia Tartufo enthält 0,1 % Trüffel
Alle vier Würzmittel enthalten Sulfite

Zutaten

Inhalt

Alle Lebensmittelinformationen zu jedem Produkt (Zutaten, Allergene, Nährwerte) findest du auf seiner Seite.

Zutaten: gekochter Traubenmost (enthält SULFITE) GOCCIA GIALLA Süßsaures Würzmittel aus Fuji-Äpfeln Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, konzentrierter Traubenmost, Apfelessig (enthält SULFITE) GOCCIA TARTUFO Süßsaures Würzmittel mit weißem Trüffel Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 90 % (gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält SULFITE)), gekochter Traubenmost, Tr
Allergene: SULFITE

Weitere Angaben zu Zutaten und Allergenen

GOCCIA NERA
Süßsaure Würzspezialität
Zutaten: eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite)

GOCCIA GIALLA
Süßsaure Würzspezialität mit Fuji-Apfel
Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, konzentrierter Traubenmost, Apfelessig (enthält Sulfite)

GOCCIA TARTUFO

Süßsaure Würzspezialität mit weißem Trüffel
Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 90% (eingekochter Traubenmost, Weinessig), eingekochter Traubenmost, Trüffel 0,1%, Aroma (enthält Sulfite)

Goccia Rosé
Süßsaure Würzspezialität
Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig (enthält Sulfite)

So bewahrst du es auf

So verwendest du es: Über Fleisch, Käse, Salate oder Öl-Dips träufeln, um Geschmack zu verleihen. Anstelle von Trüffelflocken auf Risotto, Fisch oder Eiern verwenden.
Passt gut zu: Fleisch, Käse, Salate, Fisch, Risotti, gegrilltes Gemüse, Carpaccio