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Tortelli verdes de Parma

Preço atual44,90 € 44,90 €/kg
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Sobre este produto


A massa fresca é enviada a temperatura controlada apenas às segundas e terças-feiras. As encomendas com massa fresca serão enviadas apenas à segunda ou à terça-feira.

  • A massa recheada apareceu pela primeira vez na Idade Média. Desde então, muitas receitas, mesmo as mais tradicionais, foram sofrendo alterações. Há quem mude alguns ingredientes para agradar à família. Outros juntam um ingrediente secreto que ninguém consegue adivinhar.

    Há quem goste de amassar em silêncio e quem goste de amassar descalço a ouvir música, como faziam os primeiros pasteleiros de massa. É por isso que todos temos a nossa massa recheada preferida.

    Quem gosta de notas mais doces vai apaixonar-se por estes Tortelli verdes. O mascarpone dá um toque de delicadeza que combina na perfeição com manteiga e salva. Mas, se gosta de combinações mais ousadas, experimente-os com ragu de salsicha ou com os seus molhos preferidos.

  •  Informação nutricional por 100 g

    Energia 1148 kJ
    274 kcal
    Lípidos 8,80 g
      dos quais saturados 6,20 g
    Hidratos de carbono 37,20 g
      dos quais açúcares 4,60 g
    Proteínas 12,30 g
    Sal 0,69 g


    INGREDIENTES:

    MASSA: Farinha de TRIGO duro, farinha de TRIGO , OVOS frescos (20% da massa), óleo de girassol, farinha de arroz.

    RECHEIO:  Ricotta (SORO DE LEITE, LEITE, natas LEITE, sal, regulador de acidez: ácido cítrico), queijo mascarpone (LEITE), queijo Parmigiano Reggiano DOP (LEITE, sal, coalho), espinafres, fibra, LEITE magro em pó, manteiga (LEITE), cebola, sal, alho, conservante: sorbato de potássio.

    ALERGÉNIOS: Produzido num laboratório que também utiliza ovos, leite, cereais, frutos de casca rija, soja, aipo, crustáceos, peixes, amendoins, mostarda, sésamo, sulfitos, tremoço, moluscos e seus derivados.


    MODO DE CONSERVAÇÃO:
    Conservar entre 0°C e +4°C até à data de validade indicada na embalagem.

    VALIDADE DO PRODUTO:
    40 dias a partir da produção
    20 dias garantidos a partir da entrega

    ATENÇÃO: NÃO PERFURAR A EMBALAGEM
    MASSA FRESCA RECHEADA EMBALADA EM ATMOSFERA PROTETORA 
  • Massa fresca recheada com o clássico recheio de ervas, Parmigiano Reggiano DOP, queijo mascarpone e ricotta. Fechada à mão na clássica forma de tortello

    Cozer em água a ferver com sal durante cerca de 2 minutos

Marca

Emilia Food Love

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

Região
Emilia-Romagna
Peso líquido / formato
1 KG (4 embalagens de 250gr)

Ingredientes

 Informação nutricional por 100 g

Energia 1148 kJ
274 kcal
Lípidos 8,80 g
  dos quais saturados 6,20 g
Hidratos de carbono 37,20 g
  dos quais açúcares 4,60 g
Proteínas 12,30 g
Sal 0,69 g


INGREDIENTES:

MASSA: Farinha de TRIGO duro, farinha de TRIGO , OVOS frescos (20% da massa), óleo de girassol, farinha de arroz.

RECHEIO:  Ricotta (SORO DE LEITE, LEITE, natas LEITE, sal, regulador de acidez: ácido cítrico), queijo mascarpone (LEITE), queijo Parmigiano Reggiano DOP (LEITE, sal, coalho), espinafres, fibra, LEITE magro em pó, manteiga (LEITE), cebola, sal, alho, conservante: sorbato de potássio.

ALERGÉNIOS: Produzido num laboratório que também utiliza ovos, leite, cereais, frutos de casca rija, soja, aipo, crustáceos, peixes, amendoins, mostarda, sésamo, sulfitos, tremoço, moluscos e seus derivados.


MODO DE CONSERVAÇÃO:
Conservar entre 0°C e +4°C até à data de validade indicada na embalagem.

VALIDADE DO PRODUTO:
40 dias a partir da produção
20 dias garantidos a partir da entrega

ATENÇÃO: NÃO PERFURAR A EMBALAGEM
MASSA FRESCA RECHEADA EMBALADA EM ATMOSFERA PROTETORA 

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