Plāts picas pamatne (3 iepakojumi)

DAĻĒJI IZCEPTS MAIZES IZSTRĀDĀJUMS
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250°C, izņem produktu no iepakojuma, pievieno iecienītākās piedevas, cep 7/8 minūtes un baudi. NELIETOT MIKROVIĻŅU KRĀSNI

Kraukšķīga ārpusē un mīksta iekšpusē — tekstūru līdzsvars ir plāts picas īstais noslēpums. Šī recepte radusies Romā un kļuvusi par ielu ēdienu zvaigzni un lielisku pamatu bagātīgām uzkodām. Tā ir lieliski piemērota pusdienām un vakariņām, bet arī līdzņemamai uzkodai vai gardam cienastam jebkuram vecumam un gaumei.

Mēs piedāvājam vienkāršu, īstenu pamatni, kas gatavota no akmens dzirnavās maltiem mīksto kviešu miltiem, neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sāls un alus rauga. Tev atliek patīkamākais — izvēlēties picas piedevas un piešķirt savu personīgo noslēdzošo pieskārienu šai gardajai idejai, ko vienmēr turēt pieliekamajā. Atliek vien to izcept, un jau pēc dažām minūtēm tevi apņems mājās gatavotas mīklas aromāts, atsaucot atmiņā bērnību, kad maize, focaccia un pica bija mazi, bezgala lieli prieki. Un tādi tie ir joprojām, jo dažas lietas, tāpat kā dažas garšas, nekad nemainās.

Sastāvdaļas

Produkts var būt apstrādāts ar pārtikas spirtu (pārtikas etanolu).
Sargā produktu no saules gaismas un siltuma avotiem. Pēc maisiņa atvēršanas uzglabā ledusskapī un izlieto 3-4 dienu laikā.