Sari la conținut
Expediere din Italia Livrare gratuită de la 199 €Urmărirea coletului până la ușa ta

Opțiunile tale de confidențialitate

Alege separat fiecare scop opțional. Refuzul nu te împiedică să faci cumpărături sau să verifici livrarea. Îți poți retrage oricând consimțământul aici. Aceste opțiuni nu te abonează la mesaje de marketing prin e-mail, SMS sau notificări push.

NecesareMereu active

Asigură funcțiile esențiale de securitate, coșul de cumpărături, finalizarea comenzii, autentificarea și salvarea opțiunilor tale de confidențialitate. EMILIA FOOD LOVE și Shopify.

Statistici

Măsoară paginile vizitate, clicurile, derularea, timpul activ și căutările pentru a îmbunătăți site-ul. Un identificator al browserului poate asocia vizitele între ele. Această categorie nu asociază activitatea cu profilul tău de client și nu o transmite în scopuri publicitare. EMILIA FOOD LOVE și Shopify.

Preferințe și personalizare

Folosește interesele reflectate de navigare și cumpărături pentru a recomanda produse pe acest site și, dacă te recunoaștem, asociază această activitate cu profilul tău de client și istoricul cumpărăturilor pentru aceste recomandări. Încarcă și chatul Tidio și widgetul de recenzii Trustpilot, care primesc date tehnice la încărcare. Dacă refuzi, ne poți solicita în continuare ajutor folosind datele noastre de contact.

Marketing

Partajează date despre navigare, cumpărături și identificatori cu Meta și Google prin Elevar pentru a personaliza și măsura publicitatea și îi permite platformei Klaviyo să îți recunoască vizitele pentru a afișa formulare și oferte direcționate pe acest site. Acești parteneri pot corela datele cu informațiile pe care le dețin despre tine.

Pecorino maturat din Apenini

Preț actual47,98 € 47,98 €/kg
Citește recenziile noastre pe Trustpilot
Greutate

Orice comandă poate fi un cadouAdaugă în coș ambalajul nostru cadou și o felicitare cu mesajul tău. 9,52 € pe colet.

  • Expediat din Italia
  • Livrare gratuită de la 199 €
  • Urmărirea coletului până la ușa ta
Vezi cum ajunge din Italia
  1. Ambalat în ItaliaÎn depozitul nostru din Emilia
  2. Expediat prin curierExpres, în zilele lucrătoare din Italia
  3. Urmărire pe tot parcursulLinkul de urmărire, prin e-mail
  4. La ușa taGata de savurat

Ambalăm comanda ta în depozitul nostru din Emilia și o predăm unui curier expres în zilele lucrătoare din Italia. Primești linkul de urmărire prin e-mail imediat ce comanda este expediată.

Despre acest produs

Există brânzeturi cu gusturi diferite în funcție de regiunea italiană din care provin. Când spui Pecorino, aproape că poți face o călătorie imaginară de-a lungul cizmei italiene.
Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, apoi mai departe, spre Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Ai putea crede că fiecare colț al țării are propriul Pecorino. Și poate chiar așa este. Forme, dimensiuni și perioade de maturare diferite, dar o singură misiune: excelența.

În Apeninii din Reggio Emilia, istoria brânzei Pecorino a început chiar înainte de anul o mie. Totul a pornit de la fermele de oi ale bizantinilor și continuă până în prezent, îmbogățindu-se cu cunoștințele aduse de progres, fără a sacrifica vreodată autenticitatea. Proaspăt sau maturat, Pecorino al nostru din Emilia nu doar că te va încânta cu gustul său, ci te va surprinde și prin numeroasele sale nuanțe, de la cele mai delicate la cele mai complexe.

Pecorino maturat

Obținut din lapte integral de oaie și maturat minimum trei luni, are un gust intens, fără a atinge complexitatea și textura unui Pecorino maturat mai mult timp. Echilibrul său excepțional îl face extrem de versatil. Este minunat savurat ca atare sau ca piesă centrală a platoului tău de brânzeturi. Tăiat în fulgi, devine ingredientul secret al unei salate pline de savoare, sau îl poți rade pentru a adăuga un plus de gust preparatelor tale cu paste.

Ingrediente

A se păstra la frigider (4° - 8°)

Marcă

Emilia Food Love

Localitate
Quattro Castella
Provincie
Reggio Emilia

Produs și ambalat pentru: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Maturare
Maturare (luni): 3
Țara de origine
Italy
Regiune
Emilia-Romagna
Greutate netă / dimensiune
Jumătate de roată de brânză (1 KG aprox.)
  • Maturat minimum trei luni
  • Fabricat din lapte crud de oaie
  • 393 kcal per 100 g
  • 24 g de proteine per 100 g

Ingrediente

Ingrediente
LAPTE crud de oaie, sare, cheag
Alergeni
LAPTE

Informații nutriționale

Valori per 100 g
Valoare energetică (kcal)393 kcal
Valoare energetică (kJ)1629 kJ
Grăsimi33 g
Acizi grași saturați21 g
Glucide0 g
Zaharuri0 g
Proteine24 g
Sare1.6 g

Cum se păstrează

Păstrare
Păstrează la frigider (4° - 8°).
Cum se folosește
Adaugă fulgi peste salate pentru un plus de gust sau rade peste preparate din paste. Servește ca atare, pe un platou cu brânzeturi.
Se potrivește cu
Salate, preparate din paste, platouri cu brânzeturi

Mai multe despre acest produs

Origine
Produs din Italia
Cum se produce
lapte crud
Disponibilitate
Tot anul

Întrebări frecvente

Această brânză este făcută din lapte pasteurizat?

Nu, lista de ingrediente precizează că este făcută din lapte crud de oaie.

Cât timp este maturat acest Pecorino?

Este maturat minimum trei luni.

Cum să o păstrez?

Păstrează la frigider între 4° și 8°C.

Savurează-l alături de

Video: 
FELII DE POLENTA LA CUPTOR cu pecorino maturat, ceapă roșie în ulei și miere de castan

Vezi cum se gătește

FELII DE POLENTA LA CUPTOR cu pecorino maturat, ceapă roșie în ulei și miere de castan

Polenta face parte integrantă din istoria culinară a Italiei. În mod tradițional, se gătea încet, ore întregi, adesea în timp ce familia și prietenii...

Urmărește prepararea Citește rețeta

Gustă-le împreună

S-ar putea să-ți placă și