Les mer om denne oppskriften
Ideen vår handler om balanserte kombinasjoner og deilige kontraster – og du trenger ingen spesiell anledning for å nyte den, for denne aperitivoen på italiensk vis gjør enhver dag til noe ekstraordinært.
Å være sammen er en kunst som, i likhet med all annen kunst, springer ut av et ønske og et behov: å dele det som gir oss glede. Og i Italia er aperitivo ofte et ekte mesterverk. Hvis bordet er lerretet ditt, er smakene og fargene du velger, penselstrøkene dine – og ingenting overlates til tilfeldighetene. Derfor så vi for oss en middelhavsinspirert kreasjon som forener sødmen i toskansk prosciutto med den duftende sprøheten i våre kjeks med rosmarin, den ekte variasjonen i vår middelhavsantipasto med den myke kompleksiteten i ekstra virgin olivenolje. Den kraftige smaken av toskansk salami møter den kremete mykheten i pecorino, med sin umiskjennelige duft av fersk melk. Den livlige rødfargen fra soltørkede tomater og den klare grønnfargen fra Nocellara-oliven vil skinne som små lysglimt i kreasjonen din.
Du trenger ikke vente på en spesiell anledning – denne aperitivoen vil gjøre selv den gråeste dagen til noe helt spesielt, som en solstråle gjennom et åpent vindu med utsikt mot havet.
Produkter
Prosciutto Toscano BOB Toscana Food Love
Toskansk salame Toscana Food Love
Middelhavsantipasto i ekstra virgin olivenolje 280 g Toscana Food Love
Grønne Nocellara-oliven i saltlake 280 g Toscana Food Love
Pecorino Toscano BOB Toscana Food Love
Kjeks med rosmarin Emilia Food Love
Ekstra virgin olivenolje TOSCANO BGB anbefalt til retter med balansert smak Toscana Food Love

Se oppskriften



RISOTTO ALLA PARMIGIANA med sprø guanciale og balsamicodressing
Gratinert gramigna med ost
Håndlagde panettoni
Sett sammen gaven din
Ferdige gaver